레스토랑 세부 정보

가이세키 요리는 언제나 그 재료를 생산하는 땅과 깊이 연결되어 있으며, 이 이상적인 시골 레스토랑의 주변 환경은 그 정신을 아름답게 강조합니다. 교토에서 동쪽으로 한 시간, 오사카 북쪽에 위치한 Nose ARATA는 산봉우리와 계단식 논으로 둘러싸여 있습니다.

전통적인 요리법을 존중하면서도 혁신적인 요리 기술을 사용하는 Nose의 일본 요리는 이 지역의 풍요로움을 기반으로 합니다.

계절별 진미는 주변 마을에서 조달되며, 현지 사냥꾼들이 제공하는 야생 고기, 겨울에는 곰고기도 제공합니다. Nose 지역의 깨끗한 물과 공기에서 자연적으로 재배된 농산물은 영양과 맛이 풍부하며, Nose ARATA에서 제공하는 다양한 비건 및 채식 옵션의 인기 비결입니다.

레스토랑의 지역 환경 및 생산자 커뮤니티와의 연결은 모든 식사가 주변 지역의 이야기를 전하는 것을 의미합니다. 그들의 계절별 오마카세 코스 식사는 이 장소와 사람들에 대한 10장의 헌정입니다.

이 경험의 본질적인 친밀함을 유지하기 위해 Nose ARATA는 하루에 네 그룹의 손님만 받습니다: 점심 두 팀, 저녁 두 팀. 따라서 예약은 필수입니다. 영어 및 프랑스어를 구사하는 직원이 손님을 도와드립니다.

Nose ARATA 비고

• 식이 제한 및/또는 음식 알레르기가 있는 손님은 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 같은 날 요청하는 경우 레스토랑에서 대응이 어려울 수 있습니다.

• 과도한 식이 제한이 있는 손님, 특히 생선이나 채소에 대한 제한이 있는 경우 예약이 거부될 수 있습니다.

• 아래 나열된 코스 메뉴 내용은 예시이며 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에도 원하는 좌석 옵션을 보장할 수 없는 경우가 있습니다.

• 제공된 사진은 예시입니다.

Nose ARATA 영업일

Nose ARATA 주소

오사카 도요노군 노세 야마베 1136, 563-0372

Nose ARATA 오시는 길

• Nose ARATA는 오사카 노세의 야마베 지역에 위치해 있습니다. 신오사카역에서 자동차로 40분 또는 레스토랑 셔틀 서비스를 통해 도달할 수 있습니다.

Nose ARATA 전화번호

Nose ARATA 취소 정책

식사 시간 최소 1주 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.