레스토랑 세부 정보

오사카의 우쓰보 공원에서 가까운 곳에 위치한 스키야키 시부스키는 전통 스키야키를 현대적인 감각으로 재해석한 스타일리시한 레스토랑입니다. 프랑스의 감성을 더한 창의적인 스키야키 요리를 선보이며, 저녁에만 문을 여는 이곳은 레스토랑과 와인 바의 매력을 동시에 느낄 수 있습니다.

스키야키 시부스키는 "성숙한 은신처"로서, 동서양의 요소와 과거와 현재를 조화롭게 결합한 정제된 스키야키의 새로운 즐거움을 제공합니다. 철제 냄비 옆에는 세련된 와인 잔과 반쯤 열린 와인 병이 자리하고, 엄선된 메뉴에는 스프리처, 하이볼, 고급 와인이 균형 있게 어우러져 있습니다.

주방에서는 칸토 스타일의 와규 스키야키를 주력으로 내세우며, 마블링이 뛰어난 소고기가 하우스메이드 와리시타 소스에 담겨 부드럽고 달콤한 맛을 자랑합니다. 다시와 레드 와인으로 만든 육수가 끓어오르면 마블링이 좋은 고기와 채소가 더해지며, 신선한 성게와 카라스미(염장한 숭어알)가 위에 얹어져 완성됩니다. 메뉴의 다른 요리들도 간단하고 가벼운 유럽식 조합으로 훌륭하게 준비됩니다. 코스의 마무리 요리는 특별 소스로 요리된 치즈 토마토 리조또입니다.

트렌디한 다이닝 룸과 차분한 서비스, 잘 구성된 와인 리스트는 합리적인 가격의 프랑스 하우스 와인을 잔으로 제공하며, 음식이 나오기 전부터 집처럼 편안한 분위기를 느낄 수 있습니다.

Sukiyaki Shibusuki 비고

• 레스토랑 내에서 흡연이 가능합니다.

• 최소 2명 이상 예약이 필요합니다. 참석할 인원 수에 맞춰 예약해 주시기 바랍니다.

• 식이 제한이나 알레르기가 있는 경우 사전에 레스토랑에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청 시에는 대응이 어려울 수 있습니다.

• 특히 생선이나 채소에 대한 과도한 식이 제한이 있는 경우 예약이 거부될 수 있습니다.

• 아래의 코스 메뉴 내용은 예시이며, 계절에 따라 변경될 수 있습니다.

• 예약 후에도 좌석 선택이 보장되지 않을 수 있습니다.

• 제공된 사진은 참고용입니다.

Sukiyaki Shibusuki 영업일

Sukiyaki Shibusuki 주소

오사카시 니시구 우쓰보혼마치 1-17-18 카네요코 빌딩 3층, 550-0004

Sukiyaki Shibusuki 오시는 길

• 스키야키 시부스키는 혼마치역(28번 출구)에서 도보 3분

• 히고바시역(7번 출구)에서 도보 9분

• 아와자역(1번 출구)에서 도보 10분 거리입니다.

Sukiyaki Shibusuki 전화번호

Sukiyaki Shibusuki 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.