Tansui

Tansui는 일본 나라현 덴리시에 위치한 아늑한 분위기의 장어 전문 레스토랑입니다. 이곳은 특히 우나기(장어) 요리로 유명하며, 대표 메뉴로는 우나주(장어 덮밥), 우나기 주 세트, 그리고 우나기 타마고야키(장어 계란말이)가 있습니다. 또한, 유비키(데친 장어), 우자쿠(장어와 오이 초무침), 우마키(장어 계란말이)와 같은 알라카르트 옵션도 제공합니다. Tansui는 간사이 스타일의 그릴링 기법을 사용하여 바삭한 외피와 부드러운 내부를 자랑합니다. 레스토랑 내부는 약 30석으로 구성되어 있으며, 테이블 좌석과 뒤쪽의 다다미 공간이 있습니다. 개인 다다미 방도 마련되어 있어 조용하고 세련된 분위기를 제공합니다. 서비스 면에서도 친절함이 돋보이며, 자리마다 차와 물수건이 제공됩니다. 셰프의 개인적인 환송 인사도 받을 수 있어 특별한 경험을 선사합니다. 또한, 이 지역의 장어 레스토랑에서는 드물게 예약이 가능하며, 금연 정책을 시행하고 있습니다. Tansui는 덴리시 모리메도초 107-2번지에 위치해 있으며, 약 10대의 차량을 수용할 수 있는 주차장이 마련되어 있습니다. 이곳은 특히 해산물 요리를 선호하는 페스코테리언에게 적합한 장소입니다.