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설명
아자부주반의 본점이 8년 연속 미슐랭 스타를 받은 요코타 레스토랑은 전국적으로 높은 명성을 자랑합니다. 이러한 명성은 요코타라는 이름을 가진 모든 레스토랑에서 동일하게 기대할 수 있습니다.
우메다 스시 요코타도 예외가 아닙니다. 다른 요코타 레스토랑들처럼, 이곳도 템푸라뿐만 아니라 스시까지 다양한 메뉴를 제공합니다. 요코타는 템푸라의 기름과 반죽의 순수성과 구성에 매우 신경을 쓰는 것으로 유명하며, 심지어 템푸라가 뜨거운 기름에 담기는 시간을 초 단위로 측정합니다.
스시의 품질 기준도 마찬가지로 엄격합니다. 매일 시장에서 구입한 신선한 해산물로 계절별 요리를 만들어내며, 간장 소스에 절인 전복이나 연어알, 캐비어, 성게가 올라간 밥 등 호화로운 재료를 사용합니다. 코스 메뉴는 바삭한 템푸라와 단단한 질감과 풍부한 맛의 니기리 스시를 번갈아 맛볼 수 있도록 설계되어 있으며, 요코타만의 독특한 경험을 제공합니다.
수요일
14
오늘
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
5.00 - 11.00 오후
5:00 오후 - 11:00 오후
목요일
15
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
5.00 - 11.00 오후
5:00 오후 - 11:00 오후
금요일
16
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
5.00 - 11.00 오후
5:00 오후 - 11:00 오후
토요일
17
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
4.00 - 11.00 오후
4:00 오후 - 11:00 오후
일요일
18
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
4.00 - 11.00 오후
4:00 오후 - 11:00 오후
월요일
19
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
5.00 - 11.00 오후
5:00 오후 - 11:00 오후
화요일
20
점심 식사
11.30 - 2.00 오후
11:30 오전 - 2:00 오후
저녁 식사
5.00 - 11.00 오후
5:00 오후 - 11:00 오후
채식주의자
가능
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
채식주의자
가능
비건
불가
할랄
불가
페스코테리언
불가
글루텐 프리
불가
코셔
불가
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 레스토랑에 전달해 드릴 수 있습니다.
카운터석 (바 좌석)
철판 앞에서 셰프의 요리를 직접 지켜볼 수 있습니다. 혼밥이나 커플에게 최적입니다.
프라이빗룸 (룸 좌석)
완전 독립형 프라이빗 룸. 특별한 날이나 비즈니스 미팅 식사에 ideal합니다.
좌석 유형은 레스토랑에서 배정합니다. 컨시어지를 통해 희망 좌석을 요청하실 수 있으나, 당일 상황에 따라 보장되지 않을 수 있습니다.