Nikka Viski Damıtımevi Seyahat Rehberi

İskoçya'dan esinlenilmiş ancak yerel olarak uyarlanmış viskiyi tatmak, içki severler için özel ve beklenmedik bir ziyafet olabilir. Yerel bir damıtımevi turu, Japon viskisinin iyi olamayacağına dair yanlış kanıları terk etmenize yardımcı olabilir - son yıllarda uluslararası yarışmalar, Japon viskisinin İskoçya'dan ünlü markalarla rekabet edebileceğini gösterdi.

Nikka Viski Damıtımevi'ni ziyaret etmek, Japon viski dünyasına atılan uygun bir ilk adımdır, çünkü kurucusu Masataka Taketsuru, Japonya'da viski endüstrisini başlatmıştır. Honshu'nun kuzeyinde ideal bir yer ararken, kurucu, Miyagi'de ikinci damıtımevi için mükemmel bir çevre olarak gördüğü güzel bir vadiye rastlamıştır. Tesadüfen, su kaynağı olan "Nikkawa" nehri, viski markasının adına benzer bir şekilde seslenmektedir.

Miyagi'deki damıtımevinde, ziyaretçiler hem malt hem de tahıl viskisinin üretim sürecine tanık olabilir ve daha sonra damıtımevinden doğrudan en otantik ürünlerin tadını çıkarabilirler. Öne çıkanlardan biri, Glasgow'da ortaya çıkan ve Japonya'ya ithal edilen, şimdi sadece Miyagi tesisinde çalışan Coffey Stills ile tahıl viskisi üretimi için benzersiz damıtma yöntemidir. Dil engelinden endişe edenler için iyi haber, bu turist dostu cazibe merkezinde daha kapsamlı bir deneyim yaşamak için 3 dilde mevcut olan bir kulaklık alabileceğinizdir.