Sakai, Japon çay kültürünün temellerini şekillendiren çay ustası Sen no Rikyu'nun doğum yeri olarak bilinir.

Bu huzurlu ve sıcak ortamda, misafirler çayın ruhunu hissettiren, rahat ve aceleye getirilmemiş bir ryurei tarzı çay seremonisi ile tanışır.

Misafirler, ryurei için hazırlanmış sessiz bir çay odasına yönlendirilir ve burada sandalyelerde oturarak seremoninin tadını çıkarırlar. Yumuşak ışık ve mevsimsel dokunuşlar, dışarıdaki koşuşturmacadan nazikçe uzaklaşmış bir huzur alanı yaratır.

Ev sahibi, Sakai'nin çay kültürüne kısa bir giriş yapar ve Sen no Rikyu'nun fikirlerinin günümüzde çay pratiğini nasıl şekillendirdiğini paylaşır. Ardından misafirlere, matcha ile uyumlu ve mevsimi yansıtan Sakai'den taze wagashi ikram edilir. Tatlının şekerli tadı, ardından gelen çay için damakları hazırlar ve nazik bir zıtlık yaratır.

Matcha, Omotesenke, Urasenke ve Mushakoji-senke okullarına ait yöntemlerle misafirlerin önünde hazırlanır. Çay çırpılırken, ev sahibi temel görgü kurallarını basit ve anlaşılır bir şekilde açıklar, bu da ilk kez katılanlar için deneyimi rahat hale getirir. Misafirler, çayın rengini, aromasını ve pürüzsüz dokusunu fark etmeye teşvik edilir.

Seans yaklaşık 20 dakika sürer ve Osaka gezisine kolayca eklenebilir.

Bu deneyim, çay ve gelenek üzerinden sakin bir bağ kurmaya odaklanarak, misafirlerin Sakai'nin Japon kültüründeki yerini takdir etmelerine yardımcı olur.