Gifu'da Üst Düzey Sake: Bira Fabrikası Turu, Tadım ve Yıllanmış Sake Deneyimi
Gifu'da Üst Düzey Sake: Bira Fabrikası Turu, Tadım ve Yıllanmış Sake Deneyimi
Sake tutkunları, bir araya gelin! Gifu'nun saygın Daruma Masamune Sake Fabrikası'nı ziyaret edin, üretim sürecini öğrenin, sake tadımı yapın ve nadir yıllanmış sake şişeleriyle dolu özel bir mahzeni keşfedin.
Öne Çıkanlar
1835 yılında kurulan tarihi Shiraki Bira Fabrikası'nı gezin
Bilgili bir rehberden Japon sake'si hakkında bilgi edinin
Yıllanmış sake hakkında bilgi edinin ve nadir, vintage sake çeşitlerini görün
Genç ve 50+ yıllık yıllanmış sake dahil çeşitli sake'leri tadın
Deneyim Detayları
Gifu Eyaleti'ndeki Daruma Masamune Sake Fabrikası'nda rehberli bir tur ve tadım ile sake uzmanı olun. Bu deneyim, tarihi, zanaatkarlığı ve lezzeti bir araya getirerek bölgenin en iyi sake damıtımevlerinden birine nadir bir bakış sunuyor.
Turunuza, fabrikada 30 dakikalık rehberli bir turla başlayın. Sake'nin nesilden nesile aktarılan geleneksel tekniklerle nasıl üretildiğini görecek ve 1835'ten beri Gifu'nun sake kültürünün temel taşlarından biri olan Daruma Masamune'nin sırlarını öğreneceksiniz. Yol boyunca, Kamakura Dönemi'nde ortaya çıkan ve bir zamanlar üst sınıf tarafından tüketilen nadir bir yıllanmış sake olan Koshu'yu keşfedin.
Ardından, taze genç şişelerden 50 yıllık zengin yıllanmış sake'ye kadar 6–8 çeşit sake tadın. Her biri, her partinin arkasındaki özen ve beceriyi gösteren benzersiz bir lezzete sahiptir.
Ziyaretinizi, nadir ve yıllanmış şişelerin saklandığı vintage sake mahzenine göz atarak sonlandırın.
Bu özel koleksiyon turu, Japon sake'sinin tarihini, sanatını ve lezzetini hayata geçiriyor.
Neler Elde Edersiniz?
Bilmekte Fayda Var
- Lütfen tur günü natto (fermente soya fasulyesi) yemeyin; tadı, dokusu ve kokusu sake tadım deneyimini olumsuz etkiler
- Ocak-Mart arası en yoğun sezondur; rezervasyonlar daha az olabilir ve turlar sadece öğleden sonra yapılabilir
Buluşma Noktası ve Buluşma Zamanı
Gifu istasyonundan taksiyle yaklaşık 30 dakika sürer. Yaklaşık 5,000 ¥ tutar. İngilizce adres: 501-2528 61 Kadoyakado, Gifu Şehri
İptal Politikası
Tam geri ödeme almak için rezervasyonunuzu deneyim başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.
Deneyim Konumu
Gifu Eyaleti, iyi korunmuş tarihi köylere, dağlık manzaralara ve manzaralı açık hava kaplıcalarına ev sahipliği yapar ve yüzyıllara yayılan gururlu bir mutfak mirasına sahiptir.
From my first time trying the Daruma Koshu at Sakagura in new York, I have been obsessed with this sake. The caramel noted with the refined taste of this aged sake which was paired with an ice crea...daha fazla oku