Sake dünyasında aydınlatıcı deneyimlere sahip olan hevesli sommelier Ryuta, ilk başlarda ilham vermeyen birkaç yudumdan sonra Japonya'nın ulusal içkisine bakışını sonsuza dek değiştiren hafif, çiçeksi bir sake keşfetti. Ryuta, konuklarını bu zihin açıcı yolculuğu yeniden yaşamaya davet ettiği Okutama'daki 300 yıllık Ozawa sake fabrikasının ustalarının yanında eğitim aldı.

Şimdi ise "Wasabi" lakabıyla anılan Ryuta, Japon kültürü ve geleneğine olan sevgisini Okutama'daki sake turlarıyla paylaşıyor. Bu deneyimde, Ozawa Fabrikası'nın on çeşit sake'sinden beş-altısını tadacak ve Ryuta'nın kendi maceralarından kişisel anekdotlar ve ilgi çekici hikayeler dinleyeceksiniz. Bu fırsat, Ryuta'nın fabrika ile olan yakın ilişkisi ve sağlam güveni sayesinde mümkün oldu ve İngilizce olarak başka bir yerde sunulmuyor!

Gezi, Shinjuku'dan Okutama'nın yemyeşil doğasına ve sevilen bir doğa yürüyüşü alanına eğlenceli bir tren yolculuğuyla başlayacak, ardından bir fabrika turu ve tadım seansı ile devam edecek. Hayallerin gerçeğe dönüştüğü anlar? Batı Tokyo'nun doğasında, küçük atıştırmalıklar eşliğinde sake yudumlamak. Bölgeyi gezerken, Okutama'nın berrak suyu ile yapılan tofu gibi yerel yiyecekler ve atıştırmalıklar da bulabilirsiniz. Bu tofu, yapıldığı gün tüketilmesi gerektiği için sadece Okutama'da deneyimlenebilir!