Kagoshima'nın Satsuma Yarımadası'ndaki büyüleyici kıyı kenti İbusuki'yi keşfedin ve bu bölgenin yemekleri ve kültürüyle tanışın.

Siyah kumlu plajları, sıcak kum banyoları ve muhteşem manzaralarıyla ünlü İbusuki, yerel mutfak ve kültürü deneyimlemek için huzurlu bir destinasyon sunar.

Deneyim, İbusuki İstasyonu'nda rehberinizle buluşmanızla başlar ve şehrin önemli noktalarını keşfetmek üzere yola çıkarsınız.

İlk durağınız, Japon mutfağının ana malzemelerinden biri olan kurutulmuş ve fermente edilmiş skipjack ton balığının nasıl yapıldığını görmek için sahne arkasına geçeceğiniz bir katsuobushi fabrikasıdır. Temizleme ve dondurmadan, tütsüleme ve kurutmaya kadar her adımı öğrenin.

Sonraki durak, günün ilerleyen saatlerinde kullanacağınız taze yerel sebzeler ve diğer malzemeleri alabileceğiniz şirin bir yol kenarı istasyonu (michi no eki).

Buradan, İbusuki'nin en ünlü deneyimlerinden birine geçin: doğal sıcak kum banyosu. Vücudunuzu nazikçe kaplayan sıcak kumun altında rahatlayın; bu, Japonya'nın dört bir yanından ve yurt dışından ziyaretçilerin değer verdiği bu bölgeye özgü bir gelenektir.

Ardından, bir kamuya açık jeotermal buharla pişirme alanına gidin. Burada, daha önce aldığınız ürünleri buharda pişirerek, sume ryori olarak bilinen geleneksel bir pişirme yöntemini öğrenin.

Gün, nagashi somen - akışkan erişteler içeren lezzetli bir bölgesel öğle yemeğiyle sona erer. İbusuki İstasyonu'na geri dönerken, bu eşsiz Kagoshima macerasından yemek, kültür ve rahatlamayla dolu anılarla dolu olacaksınız.