Kyoto'da sushi ustası olmaya hazır mısınız? Yone, Hide ve Yutaka ile tanışın; sushi yapma tutkusunu paylaşmaya hevesli üç uzman şef. Kyoto, mevsimlik ve yerel malzemeleri ön plana çıkaran kendine özgü sushi tarzıyla bilinir. Şefler, sınıfınız için en kaliteli malzemeleri sağlamak amacıyla güne Kyoto Merkez Toptan Satış Pazarı'nda en taze balıkları seçerek başlarlar.

10 yılı aşkın deneyime sahip bu şefler, mükemmel nigiri ve rulolar yapmanın sanatında size rehberlik edecek. İngilizce konuşan ve sabırlı olan şefler, ister sushi konusunda yeni olun ister nigiriyle tanışmış olun, dersi takip etmeyi kolaylaştırıyor. Bu grup dersi 90 dakika sürer ve rahat, samimi bir ortamda uygulamalı deneyim sunar.

Geleneksel Japon Nigiri Sushi, Gunkan Sushi ve Hosomaki (nori ve bambu mat ile yapılan maki ruloları) sırlarını öğreneceksiniz. Şefler her adımı detaylı bir şekilde açıklayacak ve ardından altı parça nigiri ve iki çeşit maki rulo yapma fırsatınız olacak. Tam bir sushi yemeği oluşturmak için normal ve premium balıklar arasından seçim yapabilir, çeşitli malzemelerle süsleyebilirsiniz. Sushi'niz hazır olduğunda, kendi ellerinizle yaptığınız lezzetlerin tadını çıkaracaksınız.

Bu sushi yapma deneyimi, meraklı gurmeler ve sushi tutkunları için mükemmeldir. Evde sushi yapmayı yeniden yaratmak için pratik beceriler ve Kyoto'da sushi yapmanın unutulmaz anılarıyla ayrılacaksınız.