Osaka'nın Japonya'nın yemek başkenti olarak ününün sırrı nedir? Bu yemek kursunda, şehrin ruhunu yansıtan iki lezzeti yapmayı öğrenirken keşfedin.

Menümüzde ilk olarak okonomiyaki var; lahana ve hamurla yapılan, üzerine tercih ettiğiniz sebzeler, soslar ve et eklenen kızarmış bir pankek.

Bir sonraki yemeğiniz ise Osaka'nın en tanınmış lezzet sembollerinden biri olan klasik takoyaki, yani ızgara ahtapot topları olacak. İsterseniz bu iki yemekten birini, lezzetli soslarıyla ünlü bir noodle yemeği olan yakisoba ile değiştirebilirsiniz.

Osaka'da 60 yılı aşkın süredir yaşayan tecrübeli ev sahibiniz, yemek pişirme seansınız boyunca size rehberlik edecek, yemeğinizin gerçekten otantik bir tada sahip olması için birçok ipucu ve bilgi paylaşacak ve Osaka mutfağının gizli sırlarını öğretecek.

Yemek pişirdikten sonra, kendi yaptığınız yemeklerin tadını çıkaracak ve Osaka'nın lezzetlerini mutfağınıza taşımak istediğinizde evde yeniden yapabilmeniz için tarifleri yanınızda götüreceksiniz.