Niigata'da gizli bir sake laboratuvarına adım atarak nadir ve unutulmaz bir deneyime çıkın. Bu samimi ve perde arkasındaki macera, sizi sake zanaatkarlığının kalbine götürüyor—hatta birçok Japon'un bile keşfetme şansı bulamadığı bir yer. Niigata'nın en iyi saklanan sake sırrı diyebilir miyiz?

WSET Seviye 3 Sertifikalı bir rehber eşliğinde, fermantasyon sonrası karışım sürecine dalacak, mükemmel lezzet karışımını yaratmanın sırlarını öğreneceksiniz. Bu süreç, çoğu insanın tanık olma veya katılma fırsatı bulamadığı bir sanat formudur. Seans sırasında, her biri ana lezzet profillerini, kuruluğu, tatlılığı, zenginliği ve asiditeyi temsil eden beş özenle seçilmiş sakeyi tadacaksınız, böylece her birinin benzersiz nüanslarını anlayabileceksiniz.

Edindiğiniz yeni bilgilerle, kendi kişisel sake karışımınızı oluşturacak, damak zevkinize uygun mükemmel uyumu bulana kadar dengeleyip ayarlayacaksınız. Uzman rehberiniz, her adımda yanınızda olacak ve karışımınızı bir başyapıta dönüştürmenize yardımcı olacak.

Karışımınız mükemmelleştiğinde, karışımınızın özünü yansıtan bir kanji karakteri boyayarak etiketinizi tamamlayabilirsiniz. Kişisel şişeniz, bu yaratıcı ve sürükleyici deneyimden bir hatıra olarak sizin olacak.

İster deneyimli bir sake meraklısı olun ister meraklı bir yeni başlayan, bu uygulamalı deneyim size sakeye derin bir takdir bırakacak ve kendi yaratıcılığınızı yansıtan benzersiz bir hatıra sunacak. Ayrıca, anı yakalamak için bir fotoğraf çekimi yapma ve eve götürmek üzere daha fazla sake hazinesi satın alma şansınız olacak!