Kinomoto, Japonya'nın büyüleyici Shiga bölgesinde yer alan, sake ve soya sosu üretimiyle ünlü bir kasabadır. Doğal güzelliklerle çevrili bu kasaba, turizm endüstrisinden uzak durarak yerel topluluğu ve aile işletmelerini desteklemeye odaklanmıştır. Bu nedenle, Kinomoto'yu ziyaret etmek, komşu kasaba ve şehirlerin yoğun turist kalabalığından uzaklaşmak için harika bir fırsattır.

Deneyiminiz JR Maibara İstasyonu'nda (Shinkansen durağı ve Kyoto'ya sadece 20 dakika mesafede) rehberinizin sıcak karşılamasıyla başlayacak. Birlikte JR Kinomoto İstasyonu'na giden trene bineceksiniz. Buradan itibaren, kasabayı keşfetmek için yürüyüş turuna çıkma zamanı. Duraklar arasında Japonya'nın en eski işletmelerinden bazıları olan sake fabrikaları ve geleneksel bir soya sosu fabrikası yer alıyor.

Bu turu diğerlerinden ayıran nedir, diye sorabilirsiniz? Japonya'daki diğer sake odaklı turların aksine, bu deneyim yerel topluluğa ve kasabanın tarihine odaklanıyor. Büyük şehirden uzak, küçük kasaba deneyimi.

Bu işletmeleri ayakta tutan gerçek insanlarla tanışırken, bu keşif dolu deneyimde sake tadımı yapın! Eğer kış üretim sezonu dışında bu tura katılırsanız, iki durakta (Yamaji Shuzo & Daiko Shoyu) üretim alanlarını görme şansınız olabilir. Bu deneyimi tarihi bir Budist tapınağı ve yerel dükkanları ziyaret ederek tamamlayın.