Restoran Detayları

Baş Aşçı Yuki Yamaoka'nın özgeçmişi adeta bir dünya turu gibi. Tokyo Park Hyatt Kozue'de 10 yıl çalıştıktan sonra, Japonya'nın Milano Başkonsolosluğu, Bolivya Büyükelçiliği ve Birleşik Krallık'taki eşdeğerinde görev yaptı.

Dışişleri Bakanlığı'ndan Mükemmel Resmi Konut Şefi ödülü aldıktan sonra, Japonya'nın başka hiçbir yerinde bulunmayan ürün ve malzemeleri sunan değişken Hokuriku ikliminin cazibesine kapılarak Toyama Eyaleti'nin dağlarına çekildi.

Kendi mutfak paletini bulan Yamaoka, bir tuval arıyordu. Böylece, Takaoka Şehri'nin üç muhteşem Somut Kültürel Mirasından biri olan Sano Ailesi Evi'nin Ana Binası'nı seçerek, İspanyolca'da "şimdi burada" anlamına gelen Ahora Aqui'yi kurdu.

Bölgenin iklimini taklit eden yenilikçi yemekleriyle — bazen fırtınalı, bazen sakin — Chef Yamaoka, ulusal bir hazine içinde ulusal bir hazine yaratmayı başardı.

Ahora Aqui Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze konusunda aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrası tercih edilen oturma düzeni, müsaitlik durumuna bağlı olarak her zaman garanti edilemez.

• Sağlanan resimler yalnızca örnek amaçlıdır.

Ahora Aqui Çalışma Günleri

Ahora Aqui Adres

68 Onmadashimachi, Takaoka, Toyama, 933-0926

Ahora Aqui Erişim Bilgileri

• Ahora Aqui

• Kataharamachi İstasyonu'ndan 6 dakikalık veya Suehirocho İstasyonu'ndan 7 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Ahora Aqui Telefon Numarası

Ahora Aqui İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.