Aura

Osaka'nın kalbinde yer alan Aura, İspanyol mutfağının eşsiz lezzetlerini Japon dokunuşlarıyla birleştiren bir restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran, özellikle tapas ve soba üzerine odaklanarak, İspanyol ve Japon mutfaklarının en iyi yönlerini bir araya getiriyor. Aura'nın imza yemeği olan Karasumi Soba, mürekkep balığı mürekkebi ve bottarga ile hazırlanıyor ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Galician usulü ahtapot, İspanyol Jamón, ve deniz mahsulleri marinadı gibi diğer öne çıkan lezzetler, restoranın zengin menüsünü oluşturuyor. Restoran, Nishitenma, Kita Ward, Osaka'da yer alıyor ve sadece 10 kişilik samimi bir tezgah düzenine sahip. Bu, misafirlere sakin ve rahat bir ortamda yemek yeme imkanı sunuyor. Tek başına çalışan şef, misafirlerle birebir ilgilenerek, dostane ve anlayışlı bir hizmet sunuyor. Aura, daha önce Soba SUZU olarak bilinen ve İspanyol restoranı Duca'nın bir şubesi olarak hizmet veren bir mekan. Haziran ayında yeniden açılan restoran, İspanyol yemeklerine odaklanarak, misafirlerine benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.