Restoran Detayları

Toyama Körfezi, Japon deniz ürünleri tutkunları arasında özel bir üne sahiptir. Japonya'nın en büyük körfezlerinden biri olan Toyama, ülkenin deniz ürünlerinin büyük bir kısmını üretir ve körfezdeki balıkçılıklardan 200'den fazla çeşit deniz ürünü sağlanır. Toyama Körfezi'nin dikkat çeken bir diğer özelliği ise kıyı şeridinin aniden derinleşmesidir; körfezin maksimum derinliği 1.250 metredir.

300 metre ve daha derinlerde, 2.120 kilometrekarelik Toyama Körfezi, Japon Denizi'nin Özgün Suyu olarak bilinen su kütlesine ev sahipliği yapar: 1 ila 2 derece arasında değişen sıcaklıklarda, inorganik besin maddeleri açısından son derece zengin olan bu su, Toyama Körfezi'nde yetiştirilen ve avlanan deniz ürünlerini karakteristik olarak lezzetli kılar.

Gumbo & Oyster Bar'daki imza istiridyeler, Toyama Körfezi'nde 384 metreden daha derinlerde yetiştirilir, bu sayede Japon Denizi'nin Özgün Suyu'nda bir ömür boyu süren bir fayda sağlarlar. Restoran, Japonya'nın dört bir yanındaki tedarikçilerle geniş bir ilişki ağına sahip olduğundan, mevsim ne olursa olsun en taze deniz ürünlerine ulaşır ve bu istiridyeleri derin deniz suyu ile patentli bir temizlik sürecinden geçirir. "Beş yıldızlı" olarak adlandırılan bu süreç, restoranın Japonya'nın en güvenli istiridyelerine sahip olduğunu iddia etmesine olanak tanır.

Ancak isminin ilk kısmı göz ardı edilemez: Restoran kendisini gumbo ile adlandırdıysa, bu yemeğin iyi olduğunu söylemek yanlış olmaz. Belki de Osaka'da Cajun usulü baharatlı güveç, Gumbo & Oyster Bar'dan daha iyi başka bir yerde yapılmamaktadır. Yoğun, ateşli ve lezzet dolu olan gumbo, taze deniz ürünleriyle dolup taşar.

Ve "bar" kısmı? Gumbo & Oyster Bar, kendi ev markası şarabıyla da övünür, Şilili şarap üreticisi Miguel Torres Chile tarafından üretilen CACCCI şarapları, özellikle istiridyeler ve deniz ürünleri ile uyumlu olacak şekilde geliştirilmiştir, özellikle Sauvignon Blanc ve Chardonnay çeşitleri. Kız kıza bir gece için mükemmel bir seçim.

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin restoranı önceden bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler için restoran misafirleri ağırlayamayabilir.

• Restoran, özellikle balık veya sebze gibi aşırı diyet kısıtlamaları olan misafirlerin rezervasyonlarını reddetme hakkını saklı tutar.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel duruma bağlı olarak değişebilir.

• Restoran, rezervasyon sonrasında misafirlere tercih ettikleri oturma düzenini her zaman garanti edemez.

• Sağlanan resimler yalnızca örnek amaçlıdır.

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store Çalışma Günleri

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store Adres

Namba Parks 6F, 2-10-70 Nanba-naka, Naniwa-ku, Osaka, 556-0011

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store Erişim Bilgileri

• Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Mağazası

• Nankai Elektrik Demiryolu Hattı üzerindeki Namba İstasyonu'nun Merkezi ve Güney Çıkışlarının hemen dışında yer almaktadır. Aynı isimli Osaka Metro istasyonundan

• Midosuji Hattı'ndan 3 dakikalık

• Sennichimae Hattı'ndan 8 dakikalık ve Yotsubashi Hattı'ndan 12 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store Telefon Numarası

Gumbo & Oyster Bar - Namba Parks Store İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 72 saat önce iptal edin.