Kushiya Haru

Kushiya Haru, Japonya'nin Mito sehrinde, Miyashita Ginza'da yer alan bir Izakaya tarzı restorandır. Izakaya, Japonya'da geleneksel bir tavernayı ifade eder ve Kushiya Haru, bu geleneği modern bir dokunuşla sunar. Restoran, özellikle Izakaya tarzı yemekleri ve Izakaya'nın vazgeçilmezlerinden olan yakitori, yani ızgara tavuk şişleri ile ünlüdür. Ayrıca, sukiyaki gibi tatlı soya soslu Japon güveçleri de menüde yer alır. Müşteriler, önlerinde ızgara edilen şişlerin keyfini çıkarırken, dikkatle hazırlanan yemeklerin tadını çıkarabilirler. Menüde, Tsukuba tavuk sukiyaki, sashimi tabağı ve peynir dolgulu tsukune gibi özel lezzetler bulunur. Ayrıca, trüf aromalı Japon usulü risotto ve Hitachi biftek sukiyaki gibi yenilikçi yemekler de sunulmaktadır. Kushiya Haru, sakin ve zarif bir atmosfere sahip olup, rahatlamak isteyenler için ideal bir mekandır. Restoranın iç mekanında, kotatsu tarzı oturma alanları ve özel odalar bulunmaktadır. Ayrıca, yerel ve ulusal markalardan oluşan geniş bir Japon sake seçkisi sunulmaktadır. Miyashita Ginza'da, Mito İstasyonu'nun Joban Hattı kuzey çıkışına sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde bulunan restoran, ulaşım açısından oldukça elverişlidir. Rezervasyon gerektiren bu mekanda, konuklar için tezgah oturma alanları da mevcuttur.