Le Miroir

Le Miroir'un konsepti "agréable", yani rahat, keyifli ve hoş bir deneyim sunmak. Restoranın iç dekorasyonunda da birçok ayna kullanılmış, bu da restoranın Fransızca'da "ayna" anlamına gelen ismine bir gönderme. Şef, yemeklerin zihinlerimizi yansıtan bir ayna gibi olduğuna inanıyor. Öğle yemeği için Le Miroir'de yalnızca tek bir menü sunuluyor ve fiyatı 5,500 yen. Bu menüde başlangıç, çorba, balık veya et yemeği ve tatlı bulunuyor. Akşam yemeği için ise 11,000 yen, 16,500 yen ve 22,000 yen olmak üzere üç farklı menü seçeneği mevcut. Akşam menüsünde iki çeşit başlangıç, balık yemeği, et yemeği ve tatlılar yer alıyor. Tüm yemeklerde taze, mevsimlik ve yerel malzemeler kullanılıyor, böylece mevsimin ruhunu hissedebiliyorsunuz. Ayrıca, yemeklerinize uygun şarap eşleştirmesi de yapabilirsiniz. Le Miroir, Fukuyama İstasyonu'na yürüyerek sadece 5 dakika uzaklıkta ve bu Michelin yıldızlı restoran için rezervasyon yaptırmanız şiddetle tavsiye edilir.