Noto Chirihama Rest House

Noto Chirihama Rest House, Ishikawa'nın Hakui bölgesinde, Ta-4-1 Chirihamamachi adresinde yer alan bir deniz manzaralı restorandır. Bu eşsiz mekan, deniz ürünleri ve noodle mutfağı ile tanınır. Restoranın en dikkat çeken özelliği, masalarda bulunan ızgaralarda kendi deniz ürünlerinizi pişirme imkanı sunmasıdır. Öne çıkan yemekleri arasında, kalamar tentakülleri ve balık ezmesi ile hazırlanan Ikadango, deniz kestanesi, istiridye ve karides gibi ızgara deniz ürünleri yer alır. Ayrıca, blackthroat seaperch ile yapılan Nodoguro Kamameshi ve wakame soba gibi lezzetler de menüde bulunur. Restoran, deniz manzaralı oturma alanları ile huzurlu bir atmosfer sunar. Özellikle pencere kenarındaki koltuklar, denizin eşsiz manzarasını izlemek için idealdir. Personel, istiridyelerin nasıl pişirileceği konusunda misafirlere yardımcı olur ve İngilizce çeviriler de sunarak yabancı konukların deneyimini kolaylaştırır. Noto Chirihama Rest House, 45 yıldır Ikadango gibi özel lezzetleri ile tanınır ve "mottainai" (israf etmeme) ruhunu yansıtır. Restoran, Chirihama Nagisa Driveway üzerinden kolayca ulaşılabilir ve aynı zamanda yerel olarak hasat edilen sebzeler ve hediyelik eşyalar da sunar.