Omiya Sushi Fuurin

Omiya Sushi Fuurin, Saitama'nın Omiya semtinde yer alan ve sushi tutkunlarının vazgeçilmez adreslerinden biri olan ödüllü bir restorandır. Restoran, özellikle nigiri ve sashimi çeşitleriyle dikkat çekerken, deniz levreği, dil balığı, büyük yüzgeçli resif kalamarı, altın snapper, gizzard shad, yağsız ton balığı, çiğ beyaz balık, buharda pişmiş karides, yosunla kürlenmiş pisi balığı, orta yağlı ton balığı, yumurta, deniz kestanesi ve somon havyarı gibi çeşitli lezzetler sunmaktadır. Omiya Sushi Fuurin'in özel yemekleri arasında köpekbalığı yüzgeci chawanmushi, saikyo ızgara kiraz somonu, tempura ve Saikyo miso ile ızgara siyah morina yer alır. Ayrıca, matsutake mantarlarıyla hazırlanan Dobin Mushi de restoranın öne çıkan lezzetlerinden biridir. Restoran, sakin ve rahat bir iç mekana sahip olup, yeşillikler ve bambu korusu manzarası sunar. Özel odalar da mevcut olup, misafirlere harika bir atmosfer sunar. Omiya İstasyonu'na yakın bir konumda bulunan restoran, biraz yürüyüş mesafesinde olmasına rağmen, yakınlarda park yeri imkanı da sunmaktadır. Hizmet kalitesiyle de öne çıkan Omiya Sushi Fuurin, misafirlerini kapıda uğurlayan nazik ve dikkatli personeliyle bilinir. Telefonla rezervasyon yapılabilir ve aynı gün rezervasyonları da mümkündür.