Sakanaya Bibinko

Sakanaya Bibinko, Miyazaki Şehri'nin Chuo-dori Caddesi'nde yer alan, ödüllü bir Japon restoranıdır. Restoran, özellikle yakitori ve çeşitli deniz ürünleri yemekleri ile tanınır. Sakanaya Bibinko'nun menüsünde, kömür ateşinde pişirilen yakitori, tamagoyaki, kanpachi, somon ve ton balığı içeren sashimi tabağı gibi lezzetler bulunur. Ayrıca, tavuk ciğeri sashimi, shichimi baharatlı ızgara tavuk harami ve ponzu soslu tavuk göğsü gibi özel lezzetler de sunulmaktadır. Restoran, yerel kaynaklı malzemelerle hazırlanan yemekleri ve geniş shochu seçkisi ile dikkat çeker. Sakanaya Bibinko, vintage bir karma kullanımlı binanın birinci katında yer alır ve sessiz bir atmosfer sunar. Yarı özel yemek alanları için stor perde bölmeleri ve kotatsu tarzı masalar gibi geleneksel Japon tasarım unsurları ile dekore edilmiştir. Hızlı servis sunan restoran, aynı zamanda iç mekanında sigara içilmesine izin vermektedir. Sakanaya Bibinko, sunduğu çeşitli deniz ürünleri ile pescetarian beslenme tarzına uygun seçenekler de sunar. Miyazaki Şehri'nde kaliteli bir Japon mutfağı deneyimi arayanlar için ideal bir mekandır.