Sakura

Sakura, Japonya'nın Saitama bölgesinde, Fujimino'da yer alan bir restoran olarak, Izakaya tarzı Japon tavernası, kafeterya ve ramen mutfağı ile dikkat çekiyor. Restoran, özellikle tatlı Hokkaido miso ve yumuşak chashu ile hazırlanan Miso Ramen, yengeç kremalı kroket ve karışık kızartma set menüsü gibi lezzetleriyle öne çıkıyor. Sakura'nın mutfağında kullanılan yüksek sıcaklıkta kızartma tekniği, yemeklere çıtır bir doku kazandırıyor. Tavuk Katsu Curry, Tavuk Nanban ve kızarmış karides gibi lezzetler de menünün diğer cazip seçenekleri arasında yer alıyor. Restoran, nostaljik bir his veren ev sıcaklığında bir atmosfere sahip olup, hem tezgah hem de tatami oturma düzeni sunuyor. Tek bir kişi tarafından işletilen bu mekan, sadece rezervasyonla sipariş kabul ediyor ve sadece nakit ödeme alıyor. Sakura, 4-chōme-9-10 Ōichūō, Fujimino, Saitama adresinde bulunuyor ve Çarşamba günleri ile bazen Perşembe günleri kapalı. Son sipariş saati ise 22:00 olarak belirlenmiş. Bu özellikleriyle, Japon mutfağını deneyimlemek isteyenler için eşsiz bir seçenek sunuyor.