Shimizu Ya

Shimizu Ya, Hamamatsu'nun Shizuoka bölgesinde, Lake Hamana'nın kıyısında yer alan ve yaklaşık 30 yıldır kaliteli hizmet sunan bir restorandır. Unagi (yılan balığı) yemeklerinde uzmanlaşmış olan Shimizu Ya, özellikle Unaju ve tare pilavı gibi lezzetlerle tanınır. Kanto tarzı pişirme tekniğiyle yılan balıkları buharda pişirilerek yumuşak bir doku elde edilir. Restoran, aile dostu bir atmosfer sunar ve tatami oturma düzeni ile geleneksel Japon deneyimini yaşatır. Çocuklu aileler için bebek bakım istasyonu gibi olanaklar mevcuttur. Shimizu Ya'da sipariş ve ödeme sistemi önceden yapılır, bu da hızlı ve etkili bir hizmet sağlar. Personel, özellikle ailelere karşı dikkatli ve yardımcıdır. Hamamatsu İstasyonu'ndan kolayca ulaşılabilen restoran, önünde ve yakınında park yeri imkanı sunar. Shimizu Ya, hem yerel halk hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir yeme deneyimi sunar. Geleneksel Japon mutfağını deneyimlemek isteyenler için ideal bir mekandır.