Soba Zen

Ibaraki'nin hareketli merkezinde yer alan Soba Zen, Japonya'nın zengin soba yemekleri geleneğine lezzetli bir yolculuk sunuyor. Koga İstasyonu'na yakın konumuyla, klasik bir izakaya cazibesi taşıyan bu restoran, arkadaşlarınızla samimi bir öğle yemeği veya akşam yemeği için ideal bir mekandır. Soba Zen, kaliteli ördek eti ve aromatik baharatların kusursuz bir şekilde birleştiği, zengin ve davetkar bir çorba sunan ördek çorbalı soba ile ünlüdür. Hitachi Aki Soba kullanılarak el yapımı hazırlanan soba erişteleri, soba severlerin aradığı otantik lezzet ve kıvamı sunar. İkonik soba yemeklerinin yanı sıra, Soba Zen'in kavrulmuş dana eti kasesi de şefin kaliteye olan bağlılığını ve yaratıcı yeteneğini sergiler. Japon geleneğinin sıcaklığı ve misafirperverliğini bu sevimli mekanda deneyimleyin; her yemekte otantik Japon mutfağına olan tutku parlıyor.