Someya

Someya, Ichikawa, Chiba'da yer alan ve unagi (yılan balığı) yemekleriyle ünlü bir restorandır. Bu restoran, özellikle Kanto tarzı kabayaki tekniğiyle hazırlanan ve buharda pişirilerek yumuşak ama çıtır bir dokuya sahip olan özel Unaju yemeği ile dikkat çeker. Ayrıca, ızgara ciğer şişleri ve bol miktarda midye içeren midye miso çorbası da menünün öne çıkan lezzetlerindendir. Restoran, Edogawa Nehri'nin Chiba tarafında, 1-chōme-26-1 Ainokawa adresinde konumlanmıştır ve arka tarafında bir otopark bulunmaktadır. İç mekan, geniş ve rahat bir atmosfer sunar; masalar, geleneksel tatami oturma düzeni yerine tercih edilmiştir. 1953 yılından beri işletmeyi yöneten ailenin büyükleri tarafından kurulan Someya, sakin ve samimi bir ortam sunar. Restoran, açılış saatlerinden sonra hızlı bir oturma süreci ve iki saat süren öğle yemeği servisi ile bilinir. Özellikle unagi yemekleriyle ilgilenenler için ideal bir destinasyondur.