Teshigoto Ya

Teshigoto Ya, Kobe'nin Higashinada semtinde yer alan ve geleneksel Japon mutfağının lezzetlerini sunan bir restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran, özellikle el yapımı soba (karabuğday eriştesi) ve oyako-don (tavuk ve yumurta kasesi) gibi otantik Japon yemekleriyle tanınıyor. Ju-wari soba gibi tamamen karabuğdaydan yapılan çeşitler, glütensiz diyet tercih edenler için ideal bir seçenek sunuyor. Teshigoto Ya'nın mutfağında, çıtır bir kaplamayla hazırlanan tempura çeşitleri de öne çıkıyor. Karides ve deniz yılanı gibi deniz ürünleri ve mevsim sebzeleriyle hazırlanan tempuralar, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. Restoranın sıcak ve ev gibi bir atmosferi, misafirlerine huzurlu bir yemek deneyimi sunuyor. Hanshin Sumiyoshi İstasyonu'na sadece 150 metre mesafede bulunan Teshigoto Ya, ulaşım açısından oldukça elverişli bir konumda. Restoranın yakınında iki park yeri bulunmasına rağmen, bu alanların dar olduğunu belirtmekte fayda var. Genellikle yoğun olan restoran, rezervasyon yapmayı öneriyor. Samimi personeliyle de bilinen Teshigoto Ya, misafirlerine keyifli bir hizmet sunuyor.