Restoran Detayları

Dünyanın en kaliteli etlerinden biri olarak kabul edilen Kobe bifteği, en iyi kendi memleketinde tadılır.

Motomachi İstasyonu'ndan sadece birkaç dakika uzaklıkta, Sannomiya sahil şeridinin tam ortasında, Kobe'nin gece hayatı merkezinde yer alan En Steak House, misafirlerine uzman bir şefin mükemmel mermerleşmiş yüksek kaliteli wagyu bifteği ve taze ıstakozu ızgara üzerinde hazırlamasını izleme fırsatı sunuyor.

Elbette şefin uzmanlığı tartışılmaz, ancak En'in Kobe bifteğinin kalitesi de öyle. Kobe bifteği için belirlenen yüksek standartlar arasında bile Nakanishi Çiftliği özellikle öne çıkıyor.

Kobe'deki orijinal çiftlik (ailenin Miyazaki Prefecture'da ikinci bir işletmesi bulunuyor) 50 yılı aşkın süredir, Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association'dan (Japonya'nın bu son derece lüks wagyu konusunda önde gelen otoritesi) aldığı ödüllerle tanınıyor. Her yıl, sadece %10 Tajima sığırı gerçek Kobe bifteği olarak kabul edilecek kadar mermerleşiyor, ancak Nakanishi'nin Kobe sertifikasyon ortalaması şaşırtıcı bir şekilde %60'tır.

Elbette, bu kadar yüksek kaliteli bir bifteğin eşdeğer lüks malzemelerle eşleştirilmesi gerekir ve En'de bu konuda bir eksiklik yok. Mevsim sebzeleri ağırlıklı olarak komşu Akashi'deki Takeuchi Çiftliği'nden, diğerleri ise kuzey Hokkaido'daki Tsutsui Çiftliği'nden geliyor, bu da En'in şeflerine yıl boyunca çeşitli sebzeler sunma imkanı veriyor.

En Steak House Notlar

• Diyet kısıtlamaları ve/veya gıda alerjileri olan misafirlerin önceden restoranı bilgilendirmeleri gerekmektedir. Aynı gün yapılan talepler karşılanamayabilir.

• Restoranın belirli diyet kısıtlamalarını karşılayamayabileceğini lütfen unutmayın.

• Aşağıda listelenen menü içeriği bir örnektir ve mevsimsel kullanılabilirliğe bağlı olarak değişebilir.

• Rezervasyon sonrası tercih edilen oturma düzeni, müsaitlik durumuna bağlı olarak her zaman garanti edilemez.

• Sağlanan resimler sadece örnek amaçlıdır.

En Steak House Çalışma Günleri

En Steak House Adres

31-1 Akashimachi, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0037

En Steak House Erişim Bilgileri

• Restoran

• Motomachi İstasyonu'ndan 6 dakikalık

• Sannomiya İstasyonu'ndan ise 12 dakikalık yürüme mesafesindedir.

En Steak House Telefon Numarası

En Steak House İptal Politikası

Tam bir geri ödeme almak için rezervasyonunuzu yemek başlangıç saatinden en az 48 saat önce iptal edin.