Una Kiku Nara Main Branch

Una Kiku Nara Main Branch, Nara'nın tarihi atmosferinde yer alan ve unagi (yılan balığı) yemekleriyle ünlü bir restorandır. Restoran, Kikusuiro'nun içinde, Kasuga-taisha Tapınağı'nın ilk torii kapısına yakın bir konumda bulunuyor. Bu konum, Nara Hotel ve Shisui Luxury Collection Hotel'e de oldukça yakın. Restoran, Kanto tarzında hazırlanan yılan balığı yemekleriyle öne çıkıyor. Bu teknik, yılan balığının buharda pişirilerek yumuşak ve kabarık bir doku kazanmasını sağlıyor. Menüde beyaz ızgara yılan balığı, kabayaki yılan balığı ve soslu ızgara yılan balığı gibi lezzetler bulunuyor. Ayrıca, Lake Hamana'dan gelen marka yılan balıkları kullanılıyor. Una Kiku Nara Main Branch, 2016 yılında açılmış olup, Kikusuiro'nun 1891 yılında kurulmuş tarihi binasında hizmet veriyor. Bu bina, somut ve soyut kültürel bir miras olarak kabul ediliyor. Restoranın giriş ve koridorları, tarih ve zarafet duygusunu uyandırıyor. Sakin ve huzurlu bir atmosfer sunarak, misafirlerine keyifli bir yemek deneyimi yaşatıyor. Servis, dikkatli ve misafirperver olup, İngilizce konuşan personel rezervasyon konusunda yardımcı oluyor. Restoranın sunduğu manzara, yemek deneyimini daha da zenginleştiriyor.