Unagi Dokoro Nakazawa

Fukushima'nın Sukagawa şehrinde yer alan Unagi Dokoro Nakazawa, geleneksel Japon mutfağının ve özellikle yılan balığı yemeklerinin tutkunları için büyüleyici bir durak. Yüzyılı aşkın bir süredir hizmet veren bu mekan, yılan balığını ızgara yapma sanatını mükemmelleştirerek imza yemeği Unaju'yu sunuyor. Bu yemek, sulu yılan balığını nefis bir soya sosu ile birleştirerek damakta uyumlu bir lezzet patlaması yaratıyor. Restoranın sadeliği ve otantikliği, yan yemeklerin titizlikle hazırlanmasından sıcak ve samimi hizmetine kadar her yönüyle parlıyor. Tette'nin yakınında konumlanan bu şirin lokanta, aynı zamanda manzarasıyla da hem yerel halk hem de turistler için huzurlu bir kaçış noktası sunuyor. İçeride, geleneksel ve modern dekorun birleşimi olan sıcak atmosfer, yemeğin keyfini tamamlayan bir rahatlık sunuyor. Dikkatli personel sayesinde her ziyaret özel bir gün gibi hissettiriyor. Unagi Dokoro Nakazawa, gastronomi geleneğinin kusursuz tatlarla buluştuğu bir sığınak.