Yakiniku Koryu

Yakiniku Koryu, Japonya'nın Saitama bölgesinde, Kawaguchi'de yer alan geleneksel bir yakiniku restoranıdır. Bu restoran, eski tarz ızgaralar üzerinde pişirilen etleriyle ünlüdür ve Showa dönemine ait bir yakiniku restoranı atmosferini yaşatır. Yakiniku (Japon barbeküsü) ve sakatat gibi lezzetlerin yanı sıra, tuzla tatlandırılmış tanshio (dil), karaciğer, üst mino, shirokoro, horumon, omasum, kalp, rahim gibi çeşitli ızgara etler sunulmaktadır. Restoranın menüsünde ayrıca üst kalbi, dana üst dış etek, tteok (pirinç keki) ile yumurta çorbası, baharatlı dana çorbası, soğuk erişte, yukgaejang çorbası, kimchi ve yukhoe gibi lezzetler de bulunmaktadır. Yakiniku Koryu, samimi personeli ve kredi kartı kabul eden hizmet anlayışıyla dikkat çeker. Kawaguchi Motogyo istasyonuna en yakın konumda bulunan restoran, otopark imkanı sunmakta ve istasyona olan mesafesi nedeniyle araçla ulaşım önerilmektedir. Lively ve geleneksel tarzı ile Yakiniku Koryu, Japon barbeküsü severler için unutulmaz bir deneyim sunuyor.