Yoshinobu

Yoshinobu, Miyazaki'nin merkezinde yer alan ve sushi konusunda uzmanlasmis bir restorandir. Restoran, Edo tarzinda hazirlanan sushi cesitleriyle taninir ve kombu ile bekletilmis deniz levregi, deniz taragi, ark kabugu, gizzard shad, marine baliklar, orta yagli tuna, cizgili jack, izgara yilan baligi ve tamagoyaki gibi lezzetler sunar. Ayrica izgara blackthroat seaperch, izgara uchiwa karidesi ve ev yapimi karasumi gibi cesitler de menude yer alir. Restoran, geleneksel bir atmosfere sahip olup, misafirlerin iceri girerken ayakkabilarini cikarmalari gerekmektedir. Fotograf cekiminin yasak oldugu bu mekan, hem tezgah oturma alanina hem de ozel bir odaya sahiptir. Sigara icilmeyen bir ortam sunan Yoshinobu, sadece rezervasyonla hizmet vermektedir. Miyazaki'nin merkezinde, otellere ve diger yemek mekanlarina yakin bir konumda bulunan Yoshinobu, Edo tarzi sushi ustaligi ile bilinir. Bu ozellikleriyle, sushi severler icin essiz bir deneyim sunmaktadir.