Yuuzen Isao

Yuuzen Isao, Fukuoka'nın Hakata semtinde, Kūkōmae bölgesinde yer alan bir Japon mutfağı restoranıdır. Bu restoran, özellikle deniz ürünleri ve geleneksel Japon sıcak tenceresi olan nabe ile öne çıkmaktadır. Yuuzen Isao'nun menüsünde, Genkai-nada'dan gelen yedi çeşit balıkla hazırlanan sashimi tabağı, susamlı kanpachi (sarıkanat), ve Isao Nabe gibi özel lezzetler bulunmaktadır. Isao Nabe, miso bazlı bir sosla pişirilen domuz eti, kıyma tavuk ve mevsim sebzeleri ile hazırlanır. Restoran, Fukuoka Havalimanı'na yakın bir konumda, nehir kenarında sakin bir izakaya atmosferi sunmaktadır. L şeklindeki tezgah ve geniş tatami oturma alanları ile rahat bir ortam sağlar. Yuuzen Isao, aileler için popüler bir akşam yemeği mekanı olup, nazik ve güler yüzlü personeli ile dikkat çeker. Menü yalnızca Japonca olarak sunulmaktadır. Yuuzen Isao, deniz ürünleri ağırlıklı menüsü ile pescetaryan diyetine uygun seçenekler sunar. Restoranın konumu, Inagi kavşağı yakınında, nehir kenarındaki yoldan biraz içerde, gizli bir hazine gibidir. Bu eşsiz deneyim, Japon mutfağının en güzel örneklerini sunan bir lezzet yolculuğuna davet eder.