想要逃離繁忙的東京?不妨考慮一下鎌倉吧!這個位於神奈川縣的小鎮,距離東京南部僅一小時車程。鎌倉因其傳統的日本節慶活動、豐富的文化慶典、古老的佛教寺廟和神社以及日本第二高的鎌倉大佛而聞名,是日本最受歡迎的旅遊勝地之一。
漫步在鎌倉,彷彿穿越回了古代日本,精美的建築如紫陽花寺、鎌倉最古老的禪宗寺廟建長寺、以竹林和抹茶聞名的報國寺以及擁有日本最大木雕佛像之一的長谷寺,都保存完好。
在參觀完這些寺廟和神社後,如果你感到飢餓,鎌倉的衆多餐館和街頭美食定能爲你補充能量。但面對如此多的選擇,你可能會對在鎌倉喫什麼感到困惑。繼續閱讀,瞭解鎌倉最值得一試的餐館吧!
鎌倉美食推薦
以下是我們推薦的鎌倉必訪美食地,位於東京近郊的海濱城市。
- Ah Goo 日本料理和懷石料理
- 玉子燒小澤
- 鄉之烏冬鎌倉
- 花成稲荷
- 鎌倉天心
- 鎌倉J's
- 公主蘑菇
- 鳥小屋
- 芋吉館
1. Ah Goo 日本料理和懷石料理
Ah Goo的外觀樸素,是一座被綠植環繞的傳統兩層木屋,內部則是典雅的日式風格,榻榻米和紙拉門營造出簡約的氛圍。這家懷石料理餐廳以精緻的菜品著稱,廚師們用最新鮮的時令食材,精心製作出藝術品般的菜餚。這裏的招牌菜包括雜炊(粥)、刺身和美味的出汁湯。每道菜都完美展現了四季的精髓,使用的都是當地的時令食材。Ah Goo的用餐體驗不僅是視覺的享受,更是味蕾的盛宴。
2. 玉子燒小澤
在玉子燒小澤享用一份經典的鎌倉美食,這家店以其鬆軟可口的玉子燒(日本蛋卷)而聞名。玉子燒的甜美和細膩的口感堪比蛋糕。雖然有些人可能對甜雞蛋感到不解,但不妨將其視作無麪粉的蛋糕。這家小店地道而充滿地方特色,沒有英文菜單或會說英語的員工,但在鎌倉享有盛譽。
3. 鄉之烏冬鎌倉(已關閉)
更新(2020年4月3日):鄉之烏冬現已關閉。
想要大份量又實惠的餐點,不妨試試鄉之烏冬鎌倉。這家對外國人友好的烏冬餐廳提供烏冬麪套餐,搭配酥脆的天婦羅,或者選擇經典的豬肉飯。離開時你一定會感到飽足!
4. 花成稲荷
鎌倉的街頭美食也令人垂涎欲滴。花成稲荷提供的稲荷壽司杯,結合了白飯、鮭魚卵、青蔥和白魚(小沙丁魚),給傳統的油炸豆腐皮壽司增添了新意。另一款必試美食是白魚玉子燒(搭配白魚的玉子燒)。在花成稲荷享用一份小而飽腹的點心,價格實惠。
5. 鎌倉天心
想喫豬肉包子?如果你在鎌倉尋找美食,不妨試試這家以手工豬肉包子聞名的中式料理店鎌倉天心。這裏的豬肉包子內含燉豬肉、竹筍和香菇,是快速享用美味多汁豬肉包子的好去處。
6. 鎌倉J's
鎌倉J's是一家提供白魚料理的餐廳,鎌倉因靠近海洋而成爲日本海鮮的理想之地。這裏的特色是白魚章魚燒,這是一種獨特的日本街頭美食,通常由麪糰球包裹章魚塊,淋上日本蛋黃醬和柴魚片。鎌倉J's的白魚章魚燒熱氣騰騰,是鎌倉不可錯過的美食。
7. 公主蘑菇
對於素食愛好者和健康飲食者來說,公主蘑菇的蘑菇串是個不錯的選擇。這些蘑菇串由巨大的香菇裹上面包屑,炸至金黃酥脆,是一道誘人的街頭小喫。雖然這個小攤位很小,但公主蘑菇的香菇卻大而厚實,味道鮮美。
8. 鳥小屋
在鳥小屋享用油炸紫薯可樂餅,或稱爲可樂餅。這種紫薯可樂餅內部呈現出迷人的紫色,這家店還提供其他種類的可樂餅,如牛肉、黑芝麻和季節性口味,如梅子和香草。如果你喜歡甜食,鳥小屋甚至提供巧克力可樂餅,外皮酥脆,內餡甜美可口。
9. 芋吉館
在芋吉館享用紫薯軟冰淇淋,消暑解渴。這家小店提供經典的抹茶軟冰淇淋和紫薯軟冰淇淋,或者你可以選擇“紫陽花”軟冰淇淋,將兩者混合。如果天氣太冷不適合喫冰淇淋,芋吉館還提供紫薯可樂餅和其他以紫薯爲原料的日本甜點和糖果!在探索鎌倉時,不妨嘗試我們推薦的美食。這座古老的日本海濱小鎮,結合了傳統與現代的日本料理,提供絕佳的懷石料理、海鮮、玉子燒、紫薯美食等!



















