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奈良 3 日烹飪課：探索發酵美食
由 cofunia 舉辦
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
體驗為期 3 天的傳統日式民宿，了解奈良的發酵食品文化，並使用發酵食材烹飪家常菜。
亮點
體驗為期 3 天的傳統日式民宿，沉浸在日本鄉村生活
學習使用當地食材烹飪一系列傳統日本料理
探索發酵食品，並學習如何使用它們進行烹飪
探索奈良古老的山邊小道及周邊地區
與烹飪大師共度時光，了解日本文化
對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
10 份餐食
體驗詳情
奈良縣位於京都以南，以其豐富的歷史和飲食文化而聞名，出產優質清酒和各種傳統發酵食品。在為期 3 天的奈良民宿體驗中，您將了解到該地區的特有的飲食文化！
在奈良期間，您將體驗當地製作的各種發酵食品，探索周邊的農村地區，了解曲、味噌與漬物等！此外，您還可以遊覽日本最古老的道路之一——山邊小路！這是遠離城市喧囂，沉浸在鄉間田野的絕佳機會。
住宿期間，您將與烹飪大師一起烹飪每一餐。使用當地食材和各種自製發酵產品，了解它們在日本料理中的重要性。了解有關曲的一切，以及它在製作清酒、味噌、醬油等配料中的用途！主辦方將向您介紹曲的製作過程及其對日本料理的影響。每道菜的材料都很簡單，使用的都是當地時令食材，您可以在家中輕鬆地重新製作這些傳統的日本菜餚！您還將用味噌、素食奶油和柿餅製作獨特的甜點！
清晨您可以製作傳統的日式早餐。嘗試用自製的曲製作即溶味噌和甘酒。用地瓜和蘑菇製作粥。發酵食品還能為您帶來更多益處，和烹飪大師一起製作出健康美味的菜餚吧！
您將獲得
在奈良當地人家住 3 天
使用當地發酵食材烹製自製餐點
了解日本發酵食品的烹飪技術和麴的發酵過程
往返活動地點的交通費用
注意事項
- 請攜帶舒適的服裝和步行鞋
集合地點和時間
632-0058 奈良市天理市常願寺町 197-1 詳細資訊將在預訂時告知。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂，即可獲得全額退款（扣除 3.2% 的交易費）。
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日期
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2025
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時間
選擇時間
時間
最早可用日期： 2025年6月19日
每位客人
$355.60
起立即預訂
請注意，我們使用日本標準時間。
免費取消（48小时 通知）
對於每位參加此體驗的參與者，byFood 將捐贈
10 份餐食
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