HJ
Ho Jack2026年7月 • byFood
Amazing workshop with Yoko-san! She is passionate about miso and Japanese cuisine and shares it beautifully. Recommended for an authentic experience in Osaka!
尋味大阪：親手製作味噌
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遊客喜愛的理由
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精彩亮點
描述
須知事項
常見問題
- 從頭開始自制日本醬
- 瞭解日本料理中的發酵過程
- 品嚐並比較三種類型的日本醬：白醬、紅醬和大麥醬
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
可提供
清真
可提供
魚素選擇
可提供
無麩質
可提供
猶太認證
可提供
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套餐內容隨季節變化，無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向主辦方轉達任何飲食需求。
製作味噌的材料
500 克自己製作的味噌醬
使用味噌和煎茶或抹茶製作的手工烘焙甜點
往返地點的交通
免費取消
在 2 天 前取消可獲得全額退款。
距離體驗時間 2 天 內取消或未到場，概不退款。
Yoko
合作始於 10月 2021
評價總數
24
好評率
100%
5.04 條評價
5 星級
4
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1 星級
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4 條評價
AK
Anja Kownatzki2024年7月 • byFood
Great Miso workshop! Highly recommendable :)
FL
Fiona Lewis2024年3月 • byFood
A wonderful experience and a very wonderful host! She was very knowledgable in the world of fermentation and also gave me some fantastic recommendations of things to do around Osaka! I highly recommend this workshop!
GH
Guusje Haver2023年4月 • byFood
We really enjoyed the miso workshop with Yoko. She is very hospitable and we had a lovely time. She explains everything really well, not just the recipe but also the culinary and cultural background. We had a blast and can't wait to enjoy our homemade miso!
