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岐阜綾魚美食體驗之旅
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岐阜綾魚美食體驗之旅
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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
體驗岐阜千年鸕鷀捕魚技藝的結晶,品嚐多道綾魚料理,享受這場美食盛宴。
亮點
品嚐多種綾魚料理,體驗當地特色
在岐阜品嚐源頭地道美味
體驗詳情
岐阜縣的川原町在江戶時代曾是繁榮的港口,坐落在長良川沿岸。這個迷人的岐阜市街區因其傳統工藝品、糖果以及保存完好的古老建築而聞名。川原町的歷史依然鮮活,如今以擁有1300年曆史的鸕鷀捕魚(Ukai)而著稱,這種捕魚方式在夜晚藉助燃燒的火光,用鸕鷀鳥捕捉綾魚。
在這次綾魚美食體驗中,您將品嚐到川原町的地道美食,9道菜餚中綾魚以各種方式呈現,包括炭烤、天婦羅和壽司卷。這頓精心製作的餐點將區域美味綾魚推至舞臺中央,最終以一碗絕佳的綾魚拉麪收尾。湯底清淡卻充滿鮮味,並搭配炭烤的綾魚片。
加入這次美食體驗,感受長良川地區正宗而獨特的綾魚料理。如果您計劃造訪岐阜縣,這次綾魚美食體驗絕對是行程中的必選項目;如果沒有計劃,也值得爲此專程前往岐阜,體驗當地傳統。
這次綾魚套餐中的菜餚包括:
- 開胃拼盤
- 烤綾魚壽司卷
- 綾魚肉醬、白熟奶油和時令蔬菜沙拉
- 炭烤/天然綾魚鹽烤
- 炭烤/綾魚浦燒(養殖綾魚)
- 幼綾魚和時令蔬菜天婦羅(綾魚山椒鹽)
- 醬菜/佃煮
- 自制冰淇淋
- 綾魚拉麪
您將獲得
菜單(見上述菜餚)
注意事項
- 請準時參加此次美食體驗
集合地點和時間
在餐廳與您的主人會合。從岐阜站乘坐巴士可到達,距離材木町巴士站步行僅需3分鐘。預訂後將提供更詳細的信息和Google地圖鏈接。
取消政策
至少在體驗開始時間前 48小时 取消預訂,即可獲得全額退款。
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體驗地點
岐阜市是同名縣的首府,位於日本的中心地帶。這裏是傳統工藝和技藝的城市,以美濃和紙、當地陶瓷和古老的鸕鷀捕魚而聞名。自然與歷史愛好者可以徒步前往岐阜城,欣賞博物館和城市全景。而迷人的川原町則展示了古老的建築和經典的岐阜街頭美食。
獲取方向
活動提供商
Izumi
註冊時間: 4月 06, 2020
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