東京手工年糕製作課程

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東京手工年糕製作課程

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簡介
亮點
體驗詳情
體驗地點
點評
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時長
2 小時
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客人人數
1 - 12 位客人
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語言
日語, 英語
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其他
無麩質, 蛋奶素選擇, 魚素選擇, 親子友好, 櫻花, 獨行旅客, byFood的選擇

成爲年糕大師,學習製作5種不同風味的年糕甜點,盡在東京的年糕製作課程。

亮點

  • 親手製作五種傳統日式甜點,體驗和風甜品的魅力

  • 在指導下製作大福、糰子等美味點心

  • 享用您親手製作的麻糬搭配一杯綠茶

  • 瞭解麻糬的文化背景和傳統習俗

  • 可根據需求使用適合素食者的植物性食材

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對於每位參加此體驗的參與者,byFood 將捐贈
10 份餐食
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體驗主辦者將捐贈 7 份餐食

體驗詳情

日式年糕(Mochi)是由搗碎的蒸米制成,具有粘性和彈性,是日本的經典美食,可以用於鹹味菜餚或傳統甜點。其獨特的嚼勁和柔軟的口感讓人慾罷不能,絕對美味。


傳統的日式甜點被稱爲和菓子,通常由植物性原料製成,因此適合素食者,並且通常不含麩質。年糕可以用於製作多種在日本廣受歡迎的和菓子,儘管不同的縣市也有各自的地方特色甜點。


在東京的這堂年糕製作課中,親自體驗年糕的魅力,學習如何從零開始製作五種不同類型的年糕。通過使用傳統的日本食譜、食材和烹飪技巧,您將在這堂實踐課中瞭解年糕製作的奧祕。


課程包括草莓大福、糰子年糕、冰淇淋年糕(由老師示範)、蕨餅和鹹味的磯邊年糕!製作您自己的美麗年糕作品,並搭配一杯綠茶享用。

您將獲得

製作5種不同傳統日本年糕的食材
英文食譜和說明
提供所有烹飪器具和工具
往返地點的交通費用

注意事項

  • 請務必準時參加課程
  • 由於工作室沒有兒童安全措施,4歲以下的幼兒不允許進入
  • 本建築爲無煙區,感謝您的配合
  • 本課程爲純素食,除了麻糬冰淇淋。如果您不想要乳製品,請在預訂時告知,我們會準備替代品
  • 每堂課至少需要2人報名。若您單獨報名,我們將在課程取消前3天通知您,並提供取消或更改日期或地點的選項。

集合地點和時間

  • 請在目黑站與您的主持人會合。預訂後將提供更多詳情和Google地圖鏈接。

取消政策

至少在體驗開始時間前 24小时 取消預訂,即可獲得全額退款。

閱讀更多

體驗地點

目黑周圍遍佈餐廳和酒吧,沿着目黑通街道延伸,櫻花季時,目黑川沿岸的櫻花盛開,是賞花的熱門地點。沿河向西走,可以找到中目黑的時尚酒吧和潮流咖啡館,目黑區的範圍一直延伸到祐天寺和東京的小歐洲自由丘。目黑還有大圓寺的500尊佛像,以及東京都攝影美術館和東京都庭園美術館,還有更爲獨特的目黑寄生蟲館。

獲取方向

活動提供商

Miyuki
註冊時間6月 10, 2019
評價總數101
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評價
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Alex Stratilatova
五月 18, 2026

Great fun!! Highly recommend it ! Very informative & hands on experience Thank you!!

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Kristen Caine
四月 10, 2026

This experience was lovely. The team was helpful, sweet and guided us through mochi making well. They were very conscientious of allergies/dietary restrictions. All of the different mochi types we ...閱讀更多

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Olson
四月 02, 2026

Incredible experience! The mochi was delicious and the teaching was very clear and kind. We all had fun together learning. Even when a few of us made mistakes they were so quick to help and fix our...閱讀更多

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Dawn Loh
三月 28, 2026

My 6 year old daughter and I had such a wonderful time here!!! She ranks this top 3 experiences of our trip in Tokyo up there with Disneyland and Disneysea!!! I think that says a lot! Our instructo...閱讀更多

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Lambert
二月 27, 2026

Very nice experience to break up our trip. The mochi making was fun, we learnt a lot about the history of mochi and our teacher was sweet and attentive. Would highly recommend as something differen...閱讀更多

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Photo of faq question mark常見問題

年糕是由什麼製成的?

年糕是一種由搗制蒸熟的糯米和水製成的米糕。某些年糕還含有其他成分,如玉米澱粉、糖、食用色素和香料。傳統的年糕搗制過程被稱爲“餅搗き”。

年糕是日本的嗎?

年糕起源於日本,是該國最著名和受歡迎的小喫之一。

年糕的味道如何?

年糕是一種有嚼勁的米糕,味道微甜,以其彈性著稱。由於年糕本身沒有明顯的味道,因此可以與多種餡料搭配。常見的餡料包括甜豆沙(紅豆餡)、奶油、抹茶和冰淇淋。

東京的這堂年糕製作課程中的年糕是否不含麩質?

是的,這堂年糕製作課程中的所有年糕都不含麩質並且是素食的。除了冰淇淋年糕外,幾乎所有年糕都是素食的,冰淇淋年糕可以根據要求用素食替代品替換。

在東京的這堂年糕製作課程中,我可以學習製作哪些種類的年糕?

在這堂年糕製作課程中,您將從零開始製作5種年糕:草莓大福年糕(內餡爲甜豆沙和草莓的軟年糕)、糰子(串在一起的年糕球)、冰淇淋年糕(由老師演示)、蕨餅(用蕨粉製成的甜點,通常裹有甜烤黃豆粉)和磯邊年糕(鹹味年糕小喫)
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