東京廚師指導的御好燒和抹茶製作課程

在東京繁華的池袋市中心，參與這堂動手烹飪課，品味地道的大阪風味，無需遠行。在最多4人的小組中，您將在經驗豐富的本地廚師指導下，從零開始學習製作日本最受歡迎的舒適美食之一——御好燒。 御好燒是一種鹹味的日本煎餅，由麪粉、雞蛋、捲心菜和高湯混合而成，內餡可以是肉類或蔬菜。在這堂課中，您將製作兩種類型：經典的豬肉御好燒，配以濃郁的醬汁、蛋黃醬和海苔片，以及海鮮版，內含魷魚、蛤蜊和蝦。素食選項可在預訂時提前申請。 您將學習如何混合、煎制並完美翻轉御好燒，掌握傳統技巧和竅門，以便在家中重現這道美食。您還將製作一道清爽的手風琴切黃瓜開胃菜，與您的餐點一起享用。 最後，享受一場寧靜的抹茶體驗：親手打製一碗綠茶，並在主人的指導下，搭配時令日式甜點品嚐。