在大阪活力四射的難波區，體驗真正的壽司製作藝術。

在擁有超過10年專業經驗的壽司專家道春廚師的指導下，您將深入瞭解從頭到尾製作正宗壽司的每一個細節。道春廚師的家族在傳統日本餐飲方面有着深厚的淵源。

這個動手實踐的工作坊讓您掌握重要的技巧，如用醋調配完美的壽司飯、製作玉子燒（日本蛋卷）以及捏製握壽司。

即使握壽司看起來有些難度，在道春廚師清晰友好的指導下，您將自信地用新鮮食材如三文魚、黃尾魚、鰤魚、鯛魚和蝦製作出精美的壽司。

您還可以發揮創意，製作填滿玉子燒、幹瓢（幹葫蘆）、黃瓜和胡蘿蔔等傳統美味的卷壽司。想要嘗試色彩豐富且獨特的壽司，可以親手製作散壽司，這是一碗色彩斑斕的壽司，配有竹筍、香菇、胡蘿蔔、蓮藕、蛋絲和櫻花粉，爲其增添完美的粉色。

這個體驗非常適合美食愛好者、家庭和渴望通過有趣互動方式與日本文化接觸的旅行者。工作坊提供多種飲食需求，包括素食、不含麩質和乳糖的選項，確保每個人都能享受壽司之旅。

距離大阪市中心僅幾分鐘路程，這個壽司工作坊在一個以傳統日本裝飾設計的美麗空間中進行，結合了文化、美食和創意，帶來難忘的體驗。無論您是初學者還是壽司愛好者，這堂課都將加深您對日本美食文化的欣賞，並讓您帶着可以自豪展示的技能回家。

加入我們在難波，與熱衷於分享大阪風味和故事的當地廚師一起創造美味的回憶和壽司傑作。