大阪壽司與味噌湯烹飪課——與專業廚師共度美食時光
大阪壽司與味噌湯烹飪課——與專業廚師共度美食時光
起
10 份餐食
您將與烹飪大師 Yuki 一起製作三種壽司（握壽司、細卷壽司和太卷壽司），以及一碗濃郁可口的味噌湯！在深入了解當地的飲食文化和傳統的同時，享用一頓美味的自製午餐！
亮點
製作握壽司、細卷壽司和太卷壽司，搭配味噌湯
向持證廚師和烹飪書籍作者Yuki學習
探索傳統的日本烹飪技巧和飲食文化
從大阪市中心乘坐公共交通輕鬆到達課堂
可選擇升級體驗，品嚐清酒
10 份餐食
體驗詳情
走進廚師Yuki的廚房，參加一場充滿樂趣和教育意義的日本家庭料理課。
在這節烹飪課中，您將學習製作三種不同類型的壽司，準備一碗溫暖人心的味噌湯，深入瞭解當地的飲食文化和傳統，最後享用一頓美味的自制午餐。
這堂課的明星是三種形式的壽司：握壽司（小塊米飯和配料）、細卷（細卷壽司）和厚卷（太卷壽司）。您將從所有三種壽司的基礎開始：將醋飯蒸至鬆軟完美。
接下來，您將塑形米飯並放上配料製作握壽司；使用竹簾卷制單一餡料的細卷壽司；而製作太卷壽司時，您將首先學習製作鬆軟的玉子燒（日本煎蛋卷），這將作爲衆多餡料之一，確保每一口都充滿色彩和誘人的味道。
Yuki將在每一步都協助您，教您不同的壽司製作技巧和方法。
接下來，您將製作一道經典的日本配菜——熱騰騰的味噌湯。爲了確保湯的美味，Yuki使用傳統的方法刨制柴魚片（幹鰹魚），這種添加物增強了味噌湯著名的天然鮮味。
當所有菜餚準備好後，享用您的自制午餐，並與廚師Yuki討論日本的飲食文化。您可以隨時向她詢問她豐富的烹飪經驗，或請她推薦大阪的遊玩建議。
廚師Yuki將她的課程描述爲不僅僅是烹飪課程，而是深入日本傳統的文化體驗，同時獲得新的烹飪技能。
作爲一名持證作者和烹飪書籍作家，Yuki曾在獲得米其林必比登美食推薦的居酒屋擔任廚師，她在日本和海外積累了豐富的經驗，如今她樂於在大阪的廚房與來自世界各地的遊客分享她對日本料理的熱情和知識。
您將獲得
注意事項
- 如有食物過敏、飲食限制或特殊要求，請在預訂時說明
- 參加此課程的最低年齡爲6歲。家長可攜帶2歲以下的兒童
集合地點和時間
從大阪站乘電車約 45 分鐘，在東花園站前的 Family Mart 與主辦方會合。預訂時將提供更多詳細資訊和Google地圖連結。
取消政策
至少在體驗開始時間前 24小时 取消預訂，即可獲得全額退款。
Really enjoyable experience and a great way to learn something about Japanese cooking. Chef Yuki was very friendly and explained everything clearly. Making the sushi ourselves was fun, and it taste...閱讀更多
A wonderful hands on experience of learning how to make sushi. Step by step explained and you try out so you soon feel comfortable with the techniques involved. Yuki is a very good guide, getting y...閱讀更多
Me and my friend attended a sushi-making class today, and it was absolutely fantastic! The instructor was knowledgeable and patient, guiding us through each step with clear explanations and helpful...閱讀更多
We had the most wonderful experience with Yuki. She showed us how to make several types of sushi and made it fun throughout our time together. I highly recommend this experience. She is a lovely pe...閱讀更多
常見問題