這個體驗適合初學者嗎？

是的，無需任何壽司製作經驗。大師廚師將在整個過程中提供詳細的指導。

我能品嚐自己製作的壽司嗎？

是的，體驗結束時，您可以品嚐自己製作的握壽司，享受自制美食的風味與口感。

在體驗中我會學到什麼？

您將瞭解壽司的起源、日本刀具的區別、當地習俗、金槍魚切割技巧，以及親手製作握壽司的過程。

這個體驗持續多長時間？

整個體驗大約持續兩小時，包括介紹、金槍魚切割演示、動手製作壽司和品嚐環節。

大阪金槍魚解體秀、壽司製作與日本威士忌品鑑體驗

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地點

Osaka

時長

2 小時

團隊人數

最多 10 位客人

語言

日語, 英語

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精彩亮點

描述

須知事項

常見問題

觀賞現場金槍魚解體
親手製作握壽司
學習傳統日本刀具技藝
與廚師一起品嚐新鮮壽司
可選擇加入清酒或日本威士忌品鑑

走進大阪的美食世界，觀賞由大師級廚師主導的現場金槍魚切割秀。體驗從簡短的介紹和準備開始，期間您將瞭解壽司的起源、日本刀具的區別以及與這道菜相關的當地習俗。接下來，見證整條金槍魚被精湛地分解，每一刀切下都展現出魚肉的細膩紋理和新鮮香氣。演示結束後，您將親自動手學習製作正宗的握壽司，掌握傳統的魚片切割和塑形技巧。最後，品嚐您親手製作的壽司，享受其獨特的風味和口感。這次體驗提供了一個難得的機會，讓您在享受從準備到品嚐的完整壽司故事的同時，領略真正的日本工藝技藝。

蛋奶素選擇

不可提供

純素選擇

不可提供

清真

不可提供

魚素選擇

可提供

無麩質

可提供

猶太認證

不可提供

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不可提供

純素選擇

不可提供

清真

不可提供

魚素選擇

可提供

無麩質

可提供

猶太認證

不可提供

套餐內容隨季節變化，無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向主辦方轉達任何飲食需求。

動手壽司製作課程

金槍魚解體演示

逐步指導和指引

可在家重現壽司的食譜

不包括酒精飲品（除非加入套餐）

前往集合點的交通

小費

體驗外的其他餐食

Osaka

在大阪梅田的Hotel Wing International Select附近與您的主人會合。預訂後將提供更多詳細信息和谷歌地圖。

在 Google 地圖上打開

免費取消

在 1 天前取消可獲得全額退款。

距離體驗時間 1 天內取消或未到場，概不退款。

TARO MORI

合作始於 1月 2026

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Luca Papania2026年4月 • byFood

This experience was amazing. Definitely our favourite thing we did in Osaka. Mori was a great host and chef Tsubasa was extremely kind and respectful. I hope everyone has the pleasure of having him as their sushi sensei. It was a fun and intimate way to learn the art of sushi making, and it tasted delicious. We will definitely be visiting his restaurant Bon’s for dinner next time we are in Osaka!