走進大阪的一戶日式家庭，與擁有38年經驗的行業專家Katsuji一起學習日本壽司製作藝術。

沉浸在傳統的日本茶道氛圍中，製作各種壽司，並帶走一份個性化紀念品。

您的主人Katsuji擁有38年的經驗，成功經營了12家居酒屋、拉麪店和壽司餐廳。他現在利用近四十年的行業經驗，在大阪的家中開設烹飪課程，並與女兒Chiharu合作。

他的課程教授各種日本經典菜餚，從天婦羅到拉麪，但這堂課專注於米飯、魚、海苔和配料的經典組合：壽司。

在茶室體驗日本茶道：走進Katsuji家中的寧靜茶室，體驗傳統的日本茶道。這是一個放鬆身心、享受日本茶滋味的機會。

壽司製作課：在經驗豐富的導師指導下，您將製作從握壽司到手鞠壽司的各種壽司。學習如何準備完美的壽司米飯、挑選最新鮮的魚，並掌握卷制和塑形壽司的技巧。當您完成這頓美味又美觀的餐點後，坐下來享用您親手製作的壽司。

臨走前，您將收到由Katsuji親手創作的定製書法藝術紀念品，作爲您在大阪茶道和壽司製作體驗的美好紀念。