在擁有15年教學經驗的專業廚師森美的指導下，學習壽司的藝術。在這堂壽司製作課中，您將有機會製作並品嚐兩種壽司：押壽司，這是一種有着400多年曆史的傳統壓制壽司；以及手鞠壽司，以其可愛的形狀和美麗的設計而聞名，是用魚和時令蔬菜裝飾的彩色壽司球。

課程開始時，森美廚師將自我介紹並分享當天的菜單。您將製作八塊押壽司、六塊手鞠壽司以及一碗吸物（日式清湯）。森美廚師將演示如何精心製作這些菜餚，並分享如何準備日本料理的兩大基本元素：米飯和高湯（由海帶、香菇和柴魚片製成的湯底）。

接下來，您將親自動手製作壽司！使用常見的食材、器具和烹飪設備，讓您在家中輕鬆復刻這些食譜。您將學習傳統的壽司製作技巧，並在配料和擺盤上發揮創意。完成的菜餚不僅色彩繽紛、趣味十足、造型可愛，而且味道絕佳！

在品嚐您的壽司大餐之前，森美廚師將分享她拍攝壽司美照的最佳技巧。隨後，您將獲得一杯綠茶來搭配您的壽司，另有紀念品和英文食譜副本，讓您將日本的味道帶回自己的廚房。