天婦羅蓋飯完美結合了食物的多重口感：鬆軟的米飯上覆蓋着金黃酥脆的蝦和蔬菜天婦羅。

再加上一碗熱氣騰騰、充滿鮮味的味噌湯和居酒屋風格的捲心菜小菜，這就是你下一個必備的日式舒適大餐。而這一切，你都可以在大阪的這堂動感十足的課程中跟隨專業的日本料理廚師學習。

Yuki廚師是一位持證廚師，她在日本和溫哥華建立了自己的職業生涯，撰寫了關於日本料理的烹飪書籍，並曾在獲得米其林必比登美食推薦的居酒屋廚房工作。她熱衷於通過美食連接不同文化，這激勵她開設課程，分享她的烹飪祕訣，並傳授烹飪日本美味佳餚的技巧和竅門。

在這堂課中，你將製作經典的天婦羅蓋飯（裹麪糊油炸的蝦和蔬菜），還將學習傳統的味噌湯配方，其中包括刨削鰹魚乾塊以增加湯的鮮味。最後，正宗的居酒屋風格捲心菜小菜將爲這頓飯畫上完美的句號。

烹飪結束後，和Yuki一起享用你親手製作的溫暖午餐。在輕鬆的交流中，你將瞭解日本的飲食文化和潮流，加深對這個國家傳統和食材的理解，並在其經典風味中找到慰藉。

Yuki廚師認爲她的課程不僅僅是烹飪課，她希望提供沉浸式的文化體驗，讓你在提高烹飪技能的同時，瞭解飲食文化並分享一頓美味的餐食。