東京和果子體驗：水果大福與多樣糰子製作

在東京寧靜的社區中，參加一堂家庭和菓子製作課，親手製作色彩繽紛的日本和菓子。加入來自日本和菓子推廣協會的專業講師Satoko，學習製作傳統的糯米甜點——大福和糰子。 課程開始時，您將簡要了解食譜，然後是關於糯米歷史和文化意義的介紹。接下來，Satoko會演示製作這些傳統美食所需的技巧。 觀看她的示範後，您將親自動手製作季節性水果大福和三色糰子。水果大福是用柔軟的糯米包裹多汁的水果，常見口味有草莓、菠蘿或獼猴桃。三色糰子由三種顏色的糯米糰串在一起。您將學習準備、上色、塑形、煮熟並串聯它們，過程中有許多拍照機會，記錄您的作品。 最後，享用您親手製作的美味，品味自己的勞動成果。 Satoko是一位雙語講師，熱衷於分享和菓子的藝術。在近25年的海外生活中，她遊歷了30多個國家，探索多元美食。她開設了自己的和菓子學校，爲客人提供正宗的日本體驗，並擁有由東京都政府頒發的食品衛生監督員資格，同時也是Wanaha Artfood協會和日本和菓子推廣協會的講師。 對於想要進一步探索的客人，您可以選擇額外的套餐，觀看三種額外的糯米甜品演示：糯米冰淇淋（雪見大福）、蕨餅和磯邊燒。