Bistro Yanagihara

Name: Bistro Yanagihara
Address: 日本京都中京區清水町368，郵編604-0911, Kyoto, Kyoto, 604-0911, JP
Telephone: +81752317295
Price range: $$

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簡介

餐廳詳情

地點

Kyoto

料理

法國料理

平均費用

晚餐: US$32.19 - US$64.38

其他

蛋奶素選擇, 高級餐飲, 浪漫晚餐, 獲獎

這家迷人的小酒館因其正宗的阿爾薩斯菜餚於2024年獲得必比登推介——法德美食的完美結合。

餐廳詳情

在京都鴨川靜謐的河畔，夾在兩家古樸小店之間的Bistro Yanagihara，提供充滿家常風味的阿爾薩斯風格美食。由於地理上的接近，阿爾薩斯菜餚深受法國傳統影響，同時又融入了德國的濃厚風味，使其菜品更具鄉村氣息。

主廚曾在法國阿爾薩斯地區接受培訓，菜單以肉類爲主，忠實於阿爾薩斯風格。包括火腿、肉凍、肉醬和酸菜配肉在內的冷肉拼盤是店內招牌菜。而鵝肝醬和精美的煙燻三文魚則向經典法式烹飪致敬。紅酒燉牛頰肉是常年受歡迎的菜餚，配上絲滑的醬汁和酥脆的土豆。

這裏的菜量豐盛，適合分享。晚上，氣氛變得迷人，酒杯碰撞聲不斷，朋友間的談笑聲此起彼伏。如果你還沒領會到暗示：這裏是一個適合輕鬆但不失浪漫的約會之地。