Gashutoutou

秉承 Gashutoutou 對季節性和新鮮度的執著追求，我們精選全國各地的食材，尤其是海鮮和肉類，直接從九州地區新鮮直送。 在大阪的餐廳廚房裡，經驗豐富的廚師們將這些食材轉化為傳統的日本料理，每一道菜都受到季節風味的影響。食物不僅是味覺的饗宴，也是視覺的享受，精心裝盤，色彩和形狀達到最佳的美學平衡。 餐廳的特色菜有鐵鍋米飯，它的口感和風味與普通的白米飯或土鍋飯完全不同。鐵鍋米飯和牛壽喜燒和芝麻味噌烤豬肉一起成為了九州美食的代表。此外，Gashutoutou 還提供了由侍酒師精心挑選的清酒。 正如日本餐飲體驗中的食物和氛圍一樣重要的，是 omotenashi —— 傳統的款待。因此，在 Gashutoutou，每組用餐客人都會被分配到一名專職員工，負責回答客人提出的任何問題。 午餐懷石套餐深受大阪當地人的喜歡，七道菜的價格約為 3,000 日圓。對於那些胃口較小的客人，午餐套餐的價格甚至會更低，絕對會物超所值。