Hakatarobata Rotei

Hakatarobata Rotei 位於福岡市中央區，是一家結合爐端燒和居酒屋風格的餐廳，專注於提供新鮮的海鮮料理。餐廳位於渡邊通五丁目，距離天神南站僅需短暫步行即可抵達，隱藏在被稱為「Ura Tenjin」的巷弄中，為食客提供一個別具風格的居酒屋體驗。 餐廳的招牌菜包括活魷魚刺身、綜合刺身拼盤、烤香魚、芝麻鯖魚和高湯煎蛋等，另有特色料理如原始燒烤沙丁魚和福岡當地的芝麻鯖魚。這些料理不僅展現了福岡的地方風味，也滿足了海鮮愛好者的味蕾。 Hakatarobata Rotei 的烹飪技術獨具一格，廚師在客人面前以炭火慢烤食材，並使用紅外線熱源進行烤製，讓食材的原味得以充分展現。魚片則以稻草燒烤，增添了獨特的香氣。 餐廳的氛圍舒適而寧靜，外觀迷人，內部設有私人包廂，適合商務會議或特殊場合使用。服務人員細心周到，部分員工能以英語溝通，並提供平板點餐服務，讓顧客享受便利的用餐體驗。 Hakatarobata Rotei 提供現場烹飪的獨特體驗，讓顧客能夠親眼見證廚師的精湛技藝，並享受多樣化的飲品選擇。無論是與朋友聚餐還是商務宴請，這裡都是一個理想的選擇。