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深受全球 50,000+ 遊客信賴由美食愛好者精選,專為美食愛好者打造曾獲 CNN、Forbes 和 NYT 報導
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描述
家庭經營的餐廳總是能帶來一種獨特的溫暖,這種溫暖在其他地方是無法感受到的。在京都的頂級傳統懷石料理餐廳巖崎,這種溫暖更是無處不在。這裏,廚師巖崎義則在櫃檯後精心製作出色的料理,而他的妻子和女兒則負責招待客人。
這種卓越的背後還有另一層家庭聯繫:巖崎先生的父親是一位位於京都西北部丹波地區的稻農,他爲兒子的餐廳提供了最優質的大米。這些大米在餐後以陶鍋盛裝,並根據季節搭配時令食材,與所有菜餚一樣,展現出四季的變化。
其他亮點包括栗子油菜蝦和生薑鰻魚。每一道套餐中的菜品都經過精美呈現。餐廳總共只有11個座位,分佈在櫃檯和一個私人房間之間,所以如果您是和大團體一起旅行,請務必提前預訂。
米其林指南:
2022, 2024 - 1星米其林
星期五
16
今天
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期六
17
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期日
18
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期一
19
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期二
20
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
星期三
21
休息/未營業
星期四
22
午餐
12.00 -
2.00 下午
2.00 下午
12:00 中午 - 2:00 下午
晚餐
6.00 -
9.00 晚上
9.00 晚上
6:00 晚上 - 9:00 晚上
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
蛋奶素選擇
可提供
純素選擇
不可提供
清真
不可提供
魚素選擇
不可提供
無麩質
不可提供
猶太認證
不可提供
套餐內容隨季節變化,無法提前確認具體菜品。預訂時 byFood 可幫您向餐廳轉達任何飲食需求。
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Pontocho Fujita
Kyoto
懷石料理
午餐: US$32.62 - 65.25
晚餐: US$65.25 - 130.50
包含餐點