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直心房Saiki餐廳

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簡介
餐廳詳情
地點
地點
料理
傳統日式料理/懷石料理/割烹料理
平均費用
午餐: $70.85 - $106.28
晚餐: $106.28 - $177.13

直心房Saiki 餐廳距離京都最具歷史意義的地標之一清水寺僅幾步之遙,在這裡您可以品嘗到最美味的京都菜肴。

餐廳詳情

自 1934 年以來,直心房Saiki餐廳一直在挑戰傳統京都美食。 2009 年遷至祗園後,在第三代店主 Mitsuru Saiki 的經營下,該店繼續挑戰傳統美食的極限。


Saiki廚師曾在京都大學主修農學,老師是被譽為 「味覺研究」領域最頂尖專家之一的教授。現在,他以真正的京都料理風格,將自己的技藝和奉獻精神融入到每一道菜肴中,讓您的五官為之振奮。


直心房Saiki 注重食材的新鮮和品質,他們只從京都當地農民那裡購買當天使用的食材。他們特別引以為豪的是他們的高湯(dashi),這是用海帶和鰹魚片(幹鰹魚片)製成的配料,在許多菜肴中都能找到。在這裡,吃生魚片時會撒上鹽,以突出生魚片的味道,而牛肉則用紅八丁味噌醃制。


在寒冷的夜晚,您可以約上三五好友,到這裡品嘗令人垂涎欲滴的蔬菜、蘑菇和肉類火鍋。一定要品嘗一下他們精心挑選的葡萄酒和香檳,每一種酒的酸度都非常低,與美食相得益彰。

不可預約。
瀏覽允許預約餐位預約套餐的餐廳。

直心房Saiki餐廳 電話號碼

075-541-8630

直心房Saiki餐廳 營業時間

星期日
11:30 AM
10:00 PM
星期一
11:30 AM
10:00 PM
星期二
11:30 AM
10:00 PM
星期三
休息
星期四
11:30 AM
10:00 PM
星期五
11:30 AM
10:00 PM
星期六
11:30 AM
10:00 PM

直心房Saiki餐廳 地址

〒605-0822 京都東山區上山本天神町443-1

餐廳位置

京都府擁有從山到海的美麗風景,其建築和庭院、藝術和手工藝品以及用當地特產製作的美味佳餚,都傳遞着傳統的日本文化。

獲取方向

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午餐: $70.85-106.28
晚餐: $141.70-212.56
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午餐: $106.28-141.70
晚餐: $212.56-283.41